Празднество Христова Воскресения, издревле является господствующим для православного смертного, и справлять его принято в согласованно с обильем сложившихся за века обрядов, окромя того и кухонных. В данных томах описано немалое кол-во рецептов раскраски пасхальных яичек, изготовления мазурок, калачей холодных и горячих салатов и закусок. В данных изданиях вы найдете инструкции отличных кушаний. В этих сборниках вы кроме того отыщете: предложения выкраски яиц; готовки паски и калачей; пасхальные обряды и обычаи; пасхальные игрушки; Пасха в христианском календарях и др. Все методы в них подобраны учитывая поварских обыкновений пасхальных сластей: сытные (`обжорные`, как в кои времена говорили), роскошные и не ультра- сложные. Приготовьте преимущественно куличи на хоть кто угодно предпочтение, пасхальные бабы, пасху. Лакомства, какие всё время кстати: кекс с корицей, песочные сырные палочки, крендельки сметанные. Горячие лакомства к Пасхе: рулет из говядины с грибочками, зажаренная курятина, рыба в кляре. И более всего: лёгкие стравы из субпродуктов, `пасхальные фокусы` и хитрости окраски яиц, колоритные старинные рецепты, традиционный курник. Светлого вам пасхальной радости!
Пасха, светлое Воскресение Христово, - один из главных христианских праздников. История происхождения пасхальных традиций скрыта завесой тайны, окружена домыслами. Как случилось, что именно яйцо стало символом пасхи, как возник обычай красить яйца, печь кулич, пасхи, бабы, мазурки?
Кулинарные традиции занимают особое место среди различных пасхальных обычаев и за минувшие века не претерпели заметных изменений. Пасхальная пища самобытна, богата и необыкновенно вкусна.
В этой книге вы найдете самые интересные рецепты пасхальных блюд, главные из который, конечно, - куличи и творожная пасха.
Купить её: Пасхальная неделя. Легенды и кулинарные традиции
Хотите найти альтернативу:
Комментариев нет:
Отправить комментарий